Kort fortalt er kollagen det mest vanlige proteinet i vev fra pattedyr, og er et langstrakt fiberdannende protein med høy strekkfasthet. Ettersom nedbrytning av kollagen ved aldring fører til rynker, blir proteinet brukt mye i skjønnhetsindustrien – for eksempel i hudkremer. Det er imidlertid ingenting i veien for å spise eller drikke det.
Så til det store spørsmålet: Blir huden fastere av å drikke kollagen? Se det tør hverken Mintels produktpanel eller Handelsbladet FK å uttale seg om, men det er sikkert en forsker eller to som vil gå god for en slik påstand.
At kollagenkaffen i tillegg inneholder lite fett og er halal, er slett ingen ulempe om man har internasjonale ambisjoner.
Siste fra se opp for
«Ta en tyggis, så holder du deg våken», sier man gjerne til trøtte sjåfører. Men ikke nå lenger. Denne produktnyheten er alt annet enn trøtt – eller…
Les saken
Det filippinske selskapet Ginebra San Miguel har nylig lansert «Lifedrink Papaya Fruit Drink» og «Lifedrink Four Seasons Fruit Drink»
Les saken
Det amerikanske selskapet McCormick har lansert en original nyhet for dagligvarehandelen: McCormick Recipe Inspirations.
Les saken
Multifunksjonelle produkter er i vinden, og da gjelder det å ikke være gjerrig på ingrediensene. Det amerikanske selskapet R.C. Bigelow har nylig lansert en urte/sitron/ingefær-te (!) med probiotika.
Les saken
Super Whey Protein Shot er en flytende proteinbombe, som også er beriket med aminosyrer, folsyre samt vitaminene B6 og B12, samtidig som fettinnholdet er ned mot null.
Les saken
En av Mintels spådommer for 2010, var at man ville se økt bruk av kardemomme i ulike produkter. Det er for tidlig på året til å si at ekspertene har fått rett, men Wrigley har i alle fall tatt dem på ordet med lanseringen av Wrigley’s Eclipse Breeze.
Les saken
Amerikanske Maramor Chocolates lanserte i desember en ny sjokoladeplate under merkevarenavnet Sweetlife, nemlig Premium Dark Chocolate with Probiotics.
Les saken
Den amerikanske sjokoladeprodusenten ResVez lanserte rett før jul gourmetsjokoladen Winetime, som skal inneholde mer resveratrol enn 50 glass rødvin.
Les saken
I Thailand har King Coffee nylig lansert slankepulverkaffen Shape, med kvinner som hovedmålgruppe.
Les saken
Mange vil sikkert mene at det er et etterlengtet produkt Hollywood Miracle Products nå har sluppet på markedet: The Hollywood Coockie Diet er intet mindre enn en slankekake!
Les saken
Kommentarer til artikkelen:
Legg til ny kommentar: