Myndighetene i mange land ønsker av helsemessige årsaker å redusere saltforbruket i befolkningen, men salt er en populær og viktig smaksforsterker som ikke er så lett å bli kvitt: Det kommer bare flere og flere saltvarianter på markedet. De fleste nyvinningene kommer imidlertid i premiumsegmentet og er sterkere på smak enn billigvariantene – hvilket innebærer at man ikke trenger å bruke så mye.
Det er i dette segmentet den spanske leverandøren Carolingia Sal Preciosa har lagt seg, men den har også gått et skritt lenger ved å smaksette saltet. Serien Flavour Salt består av varianter spesielt tilpasset blant annet kjøtt, fisk, grønnsaker og kylling. Grønnsaksvarianten (bildet) er basert på havsalt tilsatt blant annet tørket løk.
Siste fra se opp for
«Ta en tyggis, så holder du deg våken», sier man gjerne til trøtte sjåfører. Men ikke nå lenger. Denne produktnyheten er alt annet enn trøtt – eller…
Les saken
Det filippinske selskapet Ginebra San Miguel har nylig lansert «Lifedrink Papaya Fruit Drink» og «Lifedrink Four Seasons Fruit Drink»
Les saken
Det amerikanske selskapet McCormick har lansert en original nyhet for dagligvarehandelen: McCormick Recipe Inspirations.
Les saken
Multifunksjonelle produkter er i vinden, og da gjelder det å ikke være gjerrig på ingrediensene. Det amerikanske selskapet R.C. Bigelow har nylig lansert en urte/sitron/ingefær-te (!) med probiotika.
Les saken
Super Whey Protein Shot er en flytende proteinbombe, som også er beriket med aminosyrer, folsyre samt vitaminene B6 og B12, samtidig som fettinnholdet er ned mot null.
Les saken
En av Mintels spådommer for 2010, var at man ville se økt bruk av kardemomme i ulike produkter. Det er for tidlig på året til å si at ekspertene har fått rett, men Wrigley har i alle fall tatt dem på ordet med lanseringen av Wrigley’s Eclipse Breeze.
Les saken
Amerikanske Maramor Chocolates lanserte i desember en ny sjokoladeplate under merkevarenavnet Sweetlife, nemlig Premium Dark Chocolate with Probiotics.
Les saken
Den amerikanske sjokoladeprodusenten ResVez lanserte rett før jul gourmetsjokoladen Winetime, som skal inneholde mer resveratrol enn 50 glass rødvin.
Les saken
I Thailand har King Coffee nylig lansert slankepulverkaffen Shape, med kvinner som hovedmålgruppe.
Les saken
Mange vil sikkert mene at det er et etterlengtet produkt Hollywood Miracle Products nå har sluppet på markedet: The Hollywood Coockie Diet er intet mindre enn en slankekake!
Les saken
Kommentarer til artikkelen:
Legg til ny kommentar: