Bakers best i grovbrødtest

Klikk.no har fått klinisk ernæringsfysiolog Vibeke Landaas til å gå gjennom og sammenligne ingredienslisten og næringsinnholdet til de ulike brødene for å finne det sunneste og groveste brødet. Det er ikke lagt vekt på smak, pris eller utseende i testen. – Dette er et jevnt løp, alle de ti brødene som vi har plukket ut til denne testen, er gode valg. Noen brød er litt grovere og sunnere enn andre, men til syvende og sist er det som oftest smak og tilgjengelighet som bestemmer om vi kommer til å kjøpe brødet igjen, sier Vibeke Landaas.

Testens to seksere gikk til Naturlig Sunt Bygg og Ingers Super Rug, begge fra Bakers. Vita Hjertego’ ekstra grovt brød fra Mills, Havrebrød fra Coop Goman, Det lille fiberbrødet fra Coop Goman og Grovbrød uten hele korn fra Mesterbakeren fikk alle terningkast 5. Ingen brød i testen fikk dårligere enn terningkast 4.